resepi | nasi ayam planta

menu hari ni adalah nasi ayam..

sebenarnya hari ni x tau nk masak apa... celik je mata cam nk makan ayam lemak cili padi. masa mandi lak mcm nk masak ayam sambal. sampai dapur terus berubah ati nk mkn nasi ayam pulak.

ni namanya tekak mengada2. semua benda dia nk makan.

resepi masih lg disekodeng kat dapur masam.manis.

ni dia resepinya... ada adjust sket... sket je sbb aku x serajin k.ita

ni anggaran utk 2 org dewasa dan 2.1/2 bdk kecik.. mkn tengah hari dan malam ye.

ayam dan sup kosong

ayam + bawang putih + halia + kiub ayam + garam

[ rebus ayam sehingga masak. then toskan ayam dan perapkan dengan kicap + bwg putih + madu/air gula. dalam setengah jam, goreng ayam dalam minyak yg sikit ]

[ air rebusan ayam diguna utk (1) menanak nasi (2) sup kosong ]

[ balance kuah perapan ayam bleh dimasak hingga pekat dan tuang kat atas ayam. jgn buang... membazir ]

nasi

[ beras yg dah dicuci bersih + air rebusan ayam + tumisan bwg putih, halia dan serai ~ guna planta ]

sambal/sos

lada merah + cili padi + tomato biji + bwg putih + halia + sos cili

[ blender semua bahan dan masak sampai pekat. last sekali tambahkan planta utk sos tu jd shining2 cun ]

senang? sebab senang la aku masak. kalu susah sure aku x buat. muahahaha!!!

kuantiti mmg x dapek nk diberi sbb aku main agak2 je.