Saturday, January 05, 2013

resepi | kek coklat kukus yg super moist and super easy

dah bertahun rasanya x buat kek. tetiba hari ini mcm nk mkn kek.................... yg sodap tp senang.
g la godek kat dapur ita masam manis dan terjumpa resepi ini. thanks ye cik puan azlita for sharing resepi yg nyum2 ni  :)

alhamdulillah, mmg sgt senang dan rasanya menepati tekak aku n bdk2 kat umh ni. cuma aku x rajin nk wat garnishing bagai...... kita mkn lah kek ni togel2 ye. nak ganache, tunggu b'day cake korang nanti.



ni resepi nya. adjusted based on apa yg ada di dapur. original resepi sila ke SINI

bhn2 A:
1.1/2 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1.1/2 cwn susu choc UHT - marigold
1 cwn myak msk
*semua bhn d'atas gaul sebati n msk atas api perlahan.
*rehat kejap bila bhn dh sebati. kasi suam2

bhn2 B:
tepung gandum 1 cwn
soda bicarbonat 1 sudu kecil
baking powder 1 sudu kecil
*semua bhn nih ayak k..

bhn C:

telur 4 bj (blender jer)

kaedah :

satu kan bhn B dan C kedlm Bhn A....secara berselang seli n gaul ngan senduk jer...bila dh sebati....taruk jer dlm loyang yg dsapu myk....n kukus dlm 45 minit ...klu nk test cucuk ngan lidi klu x melekat kira msk le...

*p/s...loyang 2 kena panaskan dl sblm mskkan adunan kek td..