Monday, January 28, 2013

resepi | apam pisang

jom menghabiskan pisang!!!

tu tema minggu ni.
ari tu beli pisang emas 2 sisir. konon2 nk wat kek. kek lah sangatttttttt..
last2 aku apamkan je dia. ni pun ada balance lagi.
but pelik la, ada org kata pisang tak kan berulat.
tipu la........ br sekejapan ni nampak ulat kat dlm pisang.
potong stim betul

as usual, resepi dr SINI. entah kenapa, cam suka lah pulak nk try resepi2 dr dapur masam manis ni. presentation of the food of coz lah tak mampu den nak tiru..
may be someday *startpasangangan2*


resepi yg dah diadjust : 

[1/2 cwn gula perang + 2 biji telur + 1 sd teh ovallet + 70ml minyak masak] 
pukul dgn mixer sampai berkrim
+
[5 biji pisang emas + 1/2 sd teh soda bikarbonat]
lenyek 
+
[1 cwn tepung gandum + 1 sd teh baking powder + sikit garam]
+
[3 sd besar choc rice]

bila dah siap adunan, kukus either dlm loyang atau mole yg kecik2.
amik masa dlm 25 - 30 minit

before tu, jgn lupa panaskan loyang @mole yg dah dioles minyak
settle sudah :D



Friday, January 25, 2013

SSPN - skim simpanan pendidikan nasional

mana kita nk cekow duit bila ank nak masuk uni, poli, kolej, etc.?
masa aku last berpuluh2 thn dulu, yuran around RM2,500. tu x termasuk segala tok nenek perkakas. nasib baik barang2 masa kat asrama x dibuang. so, most of the thing kita recycle saja.
untung mak aku sbb dapat ank yg pandai berjimat :p
tp untung lg aku sbb dpt biasiswa dr MBJB... thanx to my penyelia asrama, en md. nor

skarang ni agak beruntung sbb ada a few medium utk menabung for high education.
DARI letak letak duit celah2 baju, simpan kat bank, insurans [pendidikan] HINGGA la simpan kat SSPN [skim simpanan pendidikan nasional]..
b4 ni pernah bukak ASW utk bdk2 ni, tp ibu dia x berdisiplin. kesudahannya.... tinggal buku je la

so, utk menebus kesilapan lalu [eceh], kita startlah menabung semula.
kali ni dgn SSPN. kekdah nya sangatlah mudah...
g mana2 bank, pastu ckp ngan customer service nk buat account SSPN.
dia akan bg form.... we have to fill up the form dan attachkan sekali salinan mycard ibu/ayah dan mykid anak. tak silapnya 2 copy each. min saving adalah RM20.
a week later [lbh kuranglah], akan dapat mail notication dan kad SSPN.


below, antara benda yg kita perlu tau pasal SSPN

  • layak memohon pembiayaan pendidikan PTPTN
  • pelepasan cukai ke atas simpanan bersih tahun semasa hingga RM3,000 setahun [paling en.epol suka]
  • manfaat pelindungan takaful & khairat secara percuma [T&C apply]
  • geran sepadan hingga RM10K utk 1 keluarga yg layak [T&C apply]
  • kadar dividen yg kompetitif
  • dividen dikecualikan dr cukai pendapatan
  • simpanan dijamin oleh kerajaan

dan

simpanan x leh dikeluarkan ek... bila umur anak dah 18 baru bleh digunakan




Thursday, January 24, 2013

orang orangan

orang pertama : masih sakit kaki. dah berminggu tp x baik2. 
maybe perlukan ubat yg lbh mujarab dr batam. eh?

orang kedua : hampir2 nk kena hypertensi

orang ketiga : tak habis2 nk tgk zombie. entah apa yg best pun aku x paham.
pastu bila malam menangis sorang2. bila ditegur makin kuat nangisnya
mesti dia mimpi nk kena makan ngan zombie

orang keempat : mempunyai masalah mengenal pasti yg mana satukah toilet.
kesudahannya, lantai menjadi pilihan dan meninggalkan bau
yg mampu mengantolkan diri sendiri

orang kelima : tiba2 batuk dan sekarang mcm nak demam.
tp bila tgk rupa dan keupayaan, dia masih berlari n memanjat sana sini



Wednesday, January 23, 2013

resepi | edisi rojak - cakes, kuih bakar n apam

perghhhhh... lama gila aku x update pasal resepi.
so kali ni, ada 4 resepi.. sebelum hilang baik aku tepek dulu kat blog.
penat tau nk google everytime nk membaking dan mengapam

original resepi : masam manis dan hana jepun
thanks n sori... resepi anda telah diderhakakan atas sbb2 teknikal

---------------------

kuih bakar / bingka pandan


rupa yg ni mmg x cun, sbb yg cun lagi sedap dh dihabiskan.

resepinye :
2 cwn santan + 1.1/2cawan air + 3 biji telur
+ 2 cwn tepung gandum + 1.1/2 cwan gula  + sikit garam
+ 2 sudu besar myk msk + pewarna hijau + perisa pandan

blender semua bahan2
then, tapis ke dalam loyang yg dh dilenser minyak dan dipanaskan dlm oven
180 degree, 45 mnt

---------------------

apam love.love


apam ni lg sedap dr apam polkadot. rasa dia lembut aje... no padat2.
bleh kukus pakai loyang @ cup kecik2
n x yah  letak filling coz rasa dia mmg dah nice

resepi :
4 bj telur + 220 gula halus + 2 sd teh ovellet : pukul guna mixer sampai gebu
then masukkan 250ml santan + esen vanila
then masukkan campuran 300gm tepung gandum + 1sd teh b/powder + sikit garam

bahagikan pada beberapa bhgn dan letakkan color n perasa
kukus dlm 30 mnt

as usual, make sure loyang tu dilenser minyak/butter dan dipanaskan dulu

---------------------

kek choc cheese layer


ni kek b'day en.epol. since membeli kek di kedai resepi rahsia adalah mahal dan sedikit meragukan...... maka kek b'day org2 di rumah ini adalah hasil kudrat ibu mithali ini. ha3....
so, kalu x cun... jgn komplen ek...... but in terms off rasa mmg superb. cuma sape yg x berapa suka mkn kek, mmglah cepat muak. dianyer ganache.... tersangatlah manis
kalu x silap, en.epol x habis pun makan 1 slice.

resepi :

bhgn kek coklat
2 bj telur + 1 cwn gula halus dipukul
then masukkan esen vanila + sikit garam
then masukkan 1/2 cwn each air panas didih, susu UHT coklat dan minyak masak
pastu masukkan campuran 1 cwn tepung gandum + 3 sd besar koko + 1 sd kecil b/soda + 1/2 sd kecil b/powder

bahagikan adunan kepada 2 bahagian
kukus bhgn pertama about 20 mnt

bhgn cheese
250gm cream cheese + 60gm gula halus dipukul
then masukkan 1 bj telur + 1 sd besar air +1 sd besar tepung gandum

kukus adunan cheese ni atas 1st layer adunan coklat about 15 mnt
once settle, kukus pulak bhgn ke2 adunan coklat about 20 mnt

---------------------

[st]oreo cheese cake


ni peberet si kechek..
hamboi... x padan umur setahun. kecik2 dh pandai makan cheesecake
about the resepi..... asalnya dr hana jepun. but mmg modified mengikut instruction ank tekak ni
hasilnya???? juuuuuust nice

resepi :
3 pack biskut stereo. buang creamnya, hancur2kn n gaul dgn 2/3 sd besar melted butter
then tekan2 kat ats alas kek
but before tu jgn lupa wat cake mole[?] pakai plastik jerneh
masukkan dalam esbok around 1/2 hour

500gm cream cheese + 3/4 tin susu pekat pukul sampai kembang
masukkan campuran 2 sd kecil gelatin + air panas

bila based cake dah ready, tuangkan adunan cheese.
kalu suka, bleh pecah2kan biskut stereo dan letak in between adunan
masukkan dalam esbok
esok dah bleh makan :D

---------------------

fuhh... jenuh nk recall balik resepi2 kat atas tu


perangai manusia

letih sungguh dealing with org yang X BERAPA NK CERDIK, X RETI GUNA AKAL, SLOW MCM SIPUT, SUKA BUAT ORG LAIN NAIK ANGIN SATU BADAN dan entah apa2 lg sifat negatif.

that's y lah aku x leh keje bhgn service.
boleh mati cepat sbb muda2 dh ada high blood pressure.
haiiish :(

Monday, January 21, 2013

kisah malam tadi

ini cerita malam tadi
betul2 time nak tido... dah lah penat. pastu cuaca pun sejuk. mmg sedap sgtlah tido

then, suddenly
terdengar ada suara org nangis...
eh? x demam, x sakit, x kena marah..... budak itu menangis?
pesal? apa masalah?

"adam....... nape? x leh nafas ke?"
"huhuhuuuuuuuuu" sambil geleng kepala
"meh sini naik atas"
"huhuhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu" 
"x mau lah nangis. nanti baby bangun. meh sini"
"huhuhuuuuuuuuuu" lagi dan lagi. mcm sedih beno gayanya
"adam rindu ayah. ayah xde. nanti adam xde kawan"

eh budak ni.
dah lah ayahnya baru je naik bas. cuaca dah lah x berapa nk ok... sure jalan tu licin. driver bas skang ni dah la 'bagus'2 belaka... ish3..... bleh x jgn cenggini.
buat ibu ko risau aje

then calll en.epol... bg adam ckp ngan ayah dia kejab...
pujuk2.... pastu dia ok.
siap bleh gelak2 lg ngan si kechek..

dalam ati aku : sentimental jugak bujang aku sorang ni


Sunday, January 20, 2013

mode : standby

standby...
maksudnya bersiap sedia.. 
ia bukanlah kosong2nye standby...
ia haruslah disertakan dengan perasaan berdebar2.. suspen.. kecekapan berkomunikasi.. kepantasan menekan padel.. dan semestinya poket yg penuh [or at least separuh] dgn $$$.

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaai la labu
apakah yg ko merepek ni
hmmmmm,
ginilah gayanya bila anak2 dgn senang atinya meninggalkan ibu dia kesorangan di rumah.

anyway, en epol adalah dlm standby mode.
masuk ni dah 2x... benci tau.


Friday, January 18, 2013

seller cap ayam ke manufacturer yg cap ayam

panas sungguh cuaca hari ni... cantik je panas dia.. kalu kaki ngail mesti suka cuaca camni. untung2 bleh dapat banyak ikan. eh?? but dlm panas2 kat luar tu, panas lagi hati aku skang nih. kalu setakat aircond 2Hp, mmg xleh nk sejukkan ati ni... apatah lagi kalu ada manusia yg nk letakkan propeller depan aku.. x mungkin sejuk jugak.

citer dia cam gini

 kami beli tv kt satu kedai cap ayam ni. x sampai sethn guna, tv itu telah gagal utk kuarkan gambar. kadang2 suara ada... kadang2 suara pun yeelek. since the tv masih dlm warranty, kami pun g lah nk ngadu nasib kat kedai cap ayam tu...... 

"cik, kami nk log report. Tv kami rosak, but its still in warranty period"
"encik x perlu datang sini. Kat S&P ni ada contact no customer service. Just call kat situ aje"
"habis tu kat sini x leh wat report ke?"
"nanti encik telefon CS. Nanti diorang akan uruskan"

ye betul... mmg diorang uruskan. 
uruskan kami utk call pihak Sharp sendiri. but since aku dh bising2, dia kata dia akn TOLONG call kan Sharp on my behalf. TOLONG ye.....TOLONG! bukan sbb benda ni adalah part of their service.

serius mcm taik. ko jual barang. amik profit entah2 lbh 50%... pastu bila case camni, laju je ko taici kat pihak lain. haiiiiiish, sangatlah sakit ati. dalam geram2 ni aku still tepon Sharp direct. aku x percaya yg budak ni akan TOLONG callkan utk aku. kat Sharp ni pun service centre gak. dia bg report no then KATANYA within 2 days, technician diorg akan datang umh.

sangatlah dua hari kan.... harammmmmmmm!
hari ketiga aku call Sharp JB nk follow up.. Ms Gan yg jawab then katanya

"miss, u have to call the contractor directly"
"i've already log the report and your technician supposedly come to my house yesterday"
"no.. we're not incharge for it. u have to call contractor directly. n this is the number..............."

apa yg aku cakap semuanya dia potong. serius, mcm cakap ngan robot.. bukan ngan manusia. dah lah ko main bagi je no contractor. time tu aku rasa tenaga haba aku dh banyak yg kuar kat kepala ni... pakkal je kan.... tepon 4/5 kali baru dapat bercakap dgn right person. itupun still ada ciri2 cam nk taici kat org lain....

the technician datang before aku hantar bdk2 ni g school. dia tgk2 pastu dia kata tv tu rosak n kena bawak blk utk repair. repair work will take about 1-2 weeks working days. bdk tu pun bgtau yg diorg ni cuma authorised agent utk sharp... Sharp xde technician sndr...

seeeeee...... 
zaman skang punya business.. semua org nk mkn untung atas angin je. untung pulak tu bukan sket2 nak. no wonder lah, $ barang mahal.

so, aku nk tunggu 2 minggu ni. kita tgk camne ek.


Monday, January 14, 2013

mengantuk yaaa amat

dah 2,3 malam cari penyakit...... tido lambat
pastu esoknya mengantuk sepanjang masa dan wat keje pun slow motion aje.
haisssh!!!
ni gara2 tgh kemaruk belajar nk cantik kan blog... cantik lah sgt kan.
nak update tiap2 hari pun bercinta.

anyway, i've set up new blog for my art piece.
yo lah, dr memenuhkan benda2 itu di sini... moh le kita kasi dia umah sndr.
so far, lom posting apa2 pun...
still cari design utk layout n concept.

wish me luck..
pasni nk wat freebies byk2...
 

Saturday, January 05, 2013

resepi | kek coklat kukus yg super moist and super easy

dah bertahun rasanya x buat kek. tetiba hari ini mcm nk mkn kek.................... yg sodap tp senang.
g la godek kat dapur ita masam manis dan terjumpa resepi ini. thanks ye cik puan azlita for sharing resepi yg nyum2 ni  :)

alhamdulillah, mmg sgt senang dan rasanya menepati tekak aku n bdk2 kat umh ni. cuma aku x rajin nk wat garnishing bagai...... kita mkn lah kek ni togel2 ye. nak ganache, tunggu b'day cake korang nanti.



ni resepi nya. adjusted based on apa yg ada di dapur. original resepi sila ke SINI

bhn2 A:
1.1/2 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1.1/2 cwn susu choc UHT - marigold
1 cwn myak msk
*semua bhn d'atas gaul sebati n msk atas api perlahan.
*rehat kejap bila bhn dh sebati. kasi suam2

bhn2 B:
tepung gandum 1 cwn
soda bicarbonat 1 sudu kecil
baking powder 1 sudu kecil
*semua bhn nih ayak k..

bhn C:

telur 4 bj (blender jer)

kaedah :

satu kan bhn B dan C kedlm Bhn A....secara berselang seli n gaul ngan senduk jer...bila dh sebati....taruk jer dlm loyang yg dsapu myk....n kukus dlm 45 minit ...klu nk test cucuk ngan lidi klu x melekat kira msk le...

*p/s...loyang 2 kena panaskan dl sblm mskkan adunan kek td..

Friday, January 04, 2013

wish for the best

it will be a great pleasure if i could lepak2 alone kat coffee house or snogurt sambil baca magazine.
after what i've been through everyday...and facing my hectic routine... 
oooh what a nice kiranya dapat merelaxkan diri. 
hmmmm..... kalu dapat g spa lg best kan :)

eleh, cara cerita mcm ada ank dopuloh orang... sedangkn baru je jaga 6 org termasuk diri sndr. ha3........ but serius, i hope i could indulging myself. honestly, after 3 years x bekerje, i almost forget how to pamper myself. tu anak baru 3.... kalu sedozen x taulah gayanya mcm mana. 

anyway, now dah 2013.. hopefully this year will be full of Allah's blessing.. dipermudahkan segala urusan dan diberkatiNYA atas setiap perbuatan. and kids..... please pray that your ibu will be no longer mcm panda kelaparan. 

cakap pasal new year, aku sebenarnya x penah setting azam baru, etc everytime new year. for the whole year... kalu aku rasa nk start something.... time2 tu jugaklah aku start. pernah masa form 3 dulu..... aku ni masa zmn sekolah adalah sgt ceria dan potpet2 orgnya. senang citer, jenis mesra alam but sometimes terlebih mesra sampai ada org mcm nak stapler je mulut aku ni. then satu hari ni member aku, SUYEK dtg kat aku n cakap.... i wish someday ko akan jadi budak pendiam sab... after a few years, masa tu aku dh kat utm...... mmg aku jd cam sedikit pendiam dan sgt memilih org utk dijadikan kawan sampai aku rasa aku xde kawan. sbenarnya within the period [lepas si suyek tu ckp] aku pun wish benda yg sama. bukan setakat wish, siap doa lg lepas solat..... 

tu antara azam@wish@doa yg dimakbulkan/happened. w/pun it took sometime to be granted... but it happened. start from that aku mmg yakin, whatever yg kita doa...insyaAllah akan dimakbulkan cuma lambat atau cepat or u will get what u ask or will get better than what u wish.